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乳蛋白深加工——骨桥蛋白分离纯化技术研究
发布时间： 2023-12-04 浏览量：37
- 意向投入金额：
- 产业领域： 医药
- 单位名称：黑龙江飞鹤乳业有限公司
- 单位属性：
- 信息有效时间：
- 需求类别： 技术需求
- 所在地区：
需求详情REQUIREMENT DETAILS
| 联系人 | 魏思佳 | 联系电话 | 13845028100 | 邮箱 | |
| 项目简介 |
骨桥蛋白做为一种分泌型的磷酸化糖蛋白具有多种功能，参与人体多项功能，包括免疫功能发育、免疫调节活性、组织重塑、骨形成以及细胞附着、迁移、增殖和分化，是母乳中最重要的蛋白之一。其提取技术采用医药领域的层析分离技术，精准提取目标蛋白，实现高纯度、低成本的制备。针对这一技术难题，有以下需求：1）由于是跨领域引入技术，不仅需要乳品研发团队，还需要专业的蛋白分离纯化技术团队的支持；2）由于目标成分的含量较少，如何利用先进的检测分析手段实现精准定量也是需要解决的难题，需要专业的检测机构进行辅助。 |
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