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项目简介 | 利用分子蒸馏装置进行紫苏籽油中α-亚麻酸的提取。采用高真空条件,液体混合物沿着加热板流动并被加热,根据不同分子量物质的分子平均自由程的不同,它们在汽化表面与冷凝表面之间分子平均自由程的大小以及蒸发度也明显的不同,轻组分分子的分子平均自由程大,而重组分分子的平均自由程小,使得轻组分恰好能达到冷凝板上面被冷凝,使其沿冷凝板流下,而重组分分子因达不到冷凝板而沿着加热板流下,从而将不同物质进行分离。 |