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雪蜜标准及特殊成分的筛查确定(对标麦卢卡)
发布时间: 2023-12-08 浏览量:25
  • 意向投入金额:
  • 产业领域:
  • 单位名称:黑龙江神顶峰黑蜂产品有限公司
  • 单位属性:
  • 信息有效时间:
  • 需求类别: 合作需求
  • 所在地区: 鸡西市
需求详情REQUIREMENT DETAILS
联系人 魏思佳 联系电话 13845028100 邮箱
项目简介 建立产学研金生物产业战略联盟。以“黑蜂椴树蜜”系列产品为主要生物研发方向,与“中国蜜蜂研究所”吴黎明教授团队科技研发,建立生物产业战略联盟,制定黑蜂雪蜜生产标准,推动生物经济高质量发展。本企业是“国家成熟蜜基地”、“省级农业科研基地”有得天独厚的资源,引进科技人才,“东北农大食品学院”博导王喜波团队合作共同研发深度合作,利用科技专项资金研制“雪蜜产品特殊营养成分筛查”。寻找黑蜂雪蜜“功效因子”,如同国外“麦卢卡”蜂蜜中含有独特的活性抗菌物质“UFM”,我们也要寻找这种“独麦素”,它具有强大独特的抗菌抗氧化能力,使黑蜂雪蜜保持长期稳定性能,不受光照、高温、消化酶等各种外界因素的影响,发挥天然蜂蜜中促进免疫系统及天然疗伤功能和摧毁病毒菌能力,尤其对胃肠道的调养方面作用。
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