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破壁鹿骨高含量蛋白提取技术和鹿胶小分子肽酶解技术攻关
发布时间： 2023-12-04 浏览量：30
- 意向投入金额：
- 产业领域： 智能农机产业
- 单位名称：黑龙江省昌玮科技有限公司
- 单位属性：
- 信息有效时间：
- 需求类别： 技术需求
- 所在地区：
需求详情REQUIREMENT DETAILS
| 联系人 | 魏思佳 | 联系电话 | 13845028100 | 邮箱 | |
| 项目简介 |
技术需求：（1）采用先进的超微粉及破壁技术对鹿骨处理，提高鹿骨总蛋白及胶原蛋白提取率；（2）采用先进的提取和酶解技术对鹿皮进行精深加工，优化酶解工艺，使小分子肽和氨基酸含量提高。 合作内容：（1）采用超微粉及破壁技术对鹿骨进行精深加工，开发高含量的鹿骨胶原蛋白粉、小分子肽鹿骨粉和鹿骨奶片等产品，进行检测、分析和验证，并进行产业化；（2）优化酶解工艺对鹿皮进行精深加工，开发高含量小分子肽速溶鹿胶粉、鹿胶糕和鹿皮胶原蛋白粉，符合行业标准，用于保健品等相关产品的使用。 |
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