技术问题描述：本项目基于我省巨大的非常规饲料资源优势，利用生物工程等手段结合节粮技术拟解决我省乃至全国优质蛋白质饲料、优质牧草等资源匮乏这一迫切难题。

黑龙江省是畜牧业大省。截至2021年，黑龙江省奶牛存栏量超过100万头，肉牛存栏量超过300万头，肉羊存栏量超过700万只，均位列全国前列。“两牛一猪”产业作为我省畜牧业的支柱产业具有良好的发展空间。然而，在我省庞大的养殖数量背后急需充足、安全且高效的饲料资源作为支撑。尝试利用非常规饲料资源来代替日渐紧缺的常规饲料原料必将成为未来饲料发展的趋势，这一过程中发酵工程、生物提取等技术手段的应用以及非常规饲料发酵增效技术模式和节粮技术的建立也势必能够解决非常规饲料营养成分不平衡、消化率低、抗营养因子和毒素含量高、适口性差等问题，从而助力黑龙江省从畜牧业大省向畜牧业强省转变。

本项目应用场景集中在饲料加工与畜禽养殖领域。聚焦国家粮食安全，玉米、豆粕减量替代大背景下，围绕黑龙江省非常规饲料资源开发与生物经济等领域，综合运用饲料分子结构分析与营养成分测定及相关性建立技术、非常规饲料全肠道消化率等动态指标测定技术、菌酶协同发酵等生物工程技术，开展低成本、节粮配方配置以及反刍动物机体代谢研究应用示范，为企业建立完善的非常规饲料生物发酵处理技术平台，推动我省反刍动物非常规饲料资源库建立，做大做强生物饲料产业，以生物农业推动生物经济高质量发展。本项目对于降低饲料企业运营成本和牧场养殖成本，促进我省畜禽养殖业节粮降本、提质增效具有显著的经济效益；对于促进我省反刍动物行业稳产高产，助力我省企业树立特色产业，提质量、创品牌、增效益，为我省县域经济建设与社会发展提供新的增长点具有重要的社会效益；对于促进我省非常规饲料资源利用，减少有害废弃物排放，推动“粮头食尾”、“农头工尾”产业链构建，打造绿色、高效、可持续的反刍动物养殖新模式，具有显著的生态效益。

需要的技术成果及相关指标描述：

1.基于傅里叶变换红外光谱（FT/IR）技术，建立畜禽常用饲料与非常规饲料资源数据库，构建快速、低成本的饲料营养价值评价体系。

2.依托黑龙江省粮食加工副产物和林下经济作物副产物等，开发新型反刍动物饲料资源，优化配方中玉米、豆粕等饲料比例，研发反刍动物低蛋白低豆粕多元化日粮配制技术。

3.采取发酵工程、生物提取等手段解决非常规饲料营养价值较低、营养成分不平衡、消化率低、抗营养因子和毒素含量高、适口性差等问题，研究非常规饲料在反刍动物消化道的消化、吸收与代谢规律，解析非常规饲料对反刍动物氮高效利用与沉积的影响机制。

量化指标：

1.开发新型饲料资源3-5个。

2.申请国家发明专利1-2项、制定地方标准1-2个；研发示范糟渣类等非常规饲料资源发酵工业化技术1-2套、制定非常规饲料节粮技术1套、制定可快速检测饲料营养价值方法技术规范1套，提出可复制、可推广的非常规饲料资源发酵增效技术模式。

3. 建立非常规饲料发酵增效技术示范区1处，利用该技术降低饲料成本15%以上，集成高产增效技术模式示范推广。

拟合作方式：合作开发

拟投入资金（万元）：300