黑龙江省目前粳稻种植面积近6000万亩，绿色、有机水稻种植面积达到3262万亩。水稻种植区域已覆盖全省各地，一、二、三、四积温带均有水稻种植。我省水稻种植面积位居全国第一，能够为虾稻共生模式养殖寒地小龙虾提供充足的场地资源，在我省开展小龙虾养殖具有非常大的空间和潜力。 在小龙虾养殖方面，受制于南北气候的差异，外地长途运输苗种成活率极低，在很长一段时间内小龙虾养殖产业没有在东北地区落地。在小龙虾行业首席专家唐建清教授团队的指导下，建立江苏省兴化市小龙虾抱仔苗繁育基地，开展抱仔苗的繁育及异地培育。2023年，由黑龙江满江红龙虾产业园有限公司在哈尔滨新区对青山镇李家乡打造双百示范基地并建立全国唯一的“寒地小龙虾抱仔苗培育基地”，实现小龙虾“南繁北育”，经两个月的“标粗”培育后放入水稻田养殖。为进一步推动寒地小龙虾产业发展，满江红公司联合东北农业大学成立“黑龙江寒地小龙虾产业发展研究中心”，依托研究中心的科技支撑，在寒地小龙虾养殖模式、繁育体系、成虾品质评价、饲料及动保产品、人才联合培养、科研成果转化等方面获得更大提升，使水稻种植户能够真正受益，生产出品质更好的小龙虾及水稻产品。 技术合作。

东北农业大学渔业资源与生态环境研究团队隶属于东北农业大学动物科学技术学院水生动物保护与生产学科，团队共有专职教师4名、实验员1名，其中副教授2名、讲师2名、高级实验师1名；具有博士学位教师4名，硕士学位1名。教师均从事过科研、生产、推广和教学工作，有丰富的实践经验和较高的理论水平，并有突出的敬业精神，能够承担渔业资源与生态环境研究任务。 本团队的研究目标是保护渔业资源与渔业环境，发展可持续的健康水产养殖技术。围绕这一目标，主要致力于3个研究方向：（1）渔业资源的保护和利用；（2）内陆渔业养殖模式和养殖环境控制；（3）生态环境监测与评价。

（一）科学研究 针对我省独特的地理地质条件和气候条件，探讨寒地小龙虾养殖模式、繁育及培育体系、成虾品质评价、专用饲料及养殖过程用动保产品等研发。 （二）成果转化 对研发获得的饲料及动保产品专利配方进行转化。 （三）技术服务 依托水产系教师组建技术服务团队，对省内与学校合作地区的稻虾共作户进行精准技术服务。 （四）人才培养 在甲方的生产基地建立本科生教学实习、生产实习以及专业硕士培养基地，培养出更多合格的实践型水产养殖技术人才。

（一）小龙虾产业状况 根据农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会联合编写的《中国小龙虾产业发展报告（2023）》，2022年，我国小龙虾养殖面积2800万亩，产量289.07万吨，养殖产量占全国淡水养殖总产量的8.79%，位列我国淡水养殖品种第4位（前3位是草、鲢、鳙）。小龙虾养殖业产值823.44亿元，以加工业为主的第二产业产值960亿元；以加工业为主的第二产业产值498亿元；以餐饮为主的第三产业产值3122亿元，一二三产产值之比约为2∶1∶7。我国现有小龙虾养殖的省份24个，湖北、安徽、湖南、江苏、江西5个传统小龙虾养殖大省占据绝对主导地位，产量263.74万吨，占全国养殖总产量的91.24%。 （二）市场前景 小龙虾是深受市场欢迎的“网红新餐饮爆品”，市场潜力巨大。受制于南北气候的差异，其养殖产业长期没有在东北地区落地。黑龙江省的6000万余亩水稻田的巨大资源，为发展小龙虾产业的发展，奠定了基础条件。除满足本地市场需求外，地域性、季节性差异化返销南方市场的需求空间巨大。

（一）苗种培育 抱仔苗在南方生产，运到哈市成活率为90%；经过2个月大棚内培育养殖，成活率约为80%，因此，苗种培育总成活率约为70%。培育完成后，除去苗种、人工、水电费、饲料、动保产品等成本后，当零售价格为0.5-0.6元/尾时，小龙虾苗种的纯利润为0.1-0.2元/尾，即：培育1000万尾小龙虾苗种可获得纯利润100-200万元。 （二）稻田养殖 稻田养小龙虾放养密度为1500尾/亩，虾苗价格为0.6元/尾，苗种成本900元、饲料100元、地笼和防逃膜100元，总成本1100元/亩。养成后可产商品小龙虾63斤，市场价格30元/斤，销售额1890元/亩，纯利润790元/亩。