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爆裂玉米是健康、营养甚至是具有功能性的特种玉米,对改进人们膳食结构、提高健康水平乃至预防一些疾病,将产生显著的社会效益。黑龙江省农业科学院经济作物研究所特种玉米研究团队主要进行鲜食玉米、爆裂玉米种质创新,新品种选育,栽培生理,原料玉米加工,玉米花加工,爆裂玉米标准化、规范化、规模化种植生产研究。特别是在爆裂玉米新品种选育上,与国内最著名的爆裂玉米专家史振声教授合作,选育出多个优异杂交组合,正在参试国家区域试验两个,预计2024年可以完成试验。愿与各研究单位及企业在特种玉米种质资源共享、优异种质创制方法及新品种选育上进行广泛合作,为我国的爆裂玉米事业发展贡献力量。也可与广大种植户签订订单式种植,消除掉种植户销售难的困境。 技术许可 技术转让
黑龙江省农业科学院经济作物研究所 钱创建
果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实,坚硬透明,遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。适宜庭院种植、大田生产,在商业上广泛应用。
据统计,我国爆裂玉米产业年产值已经达到数百亿元,而且仍在处于快速增长中。随着我国爆裂玉米产业的不断的发展完善,以及国内爆裂玉米种植、生产及加工能力的不扩大,爆裂玉米的消费会更趋于多元化、并最终将全面实现原料玉米的国产化。
据测算,每种植 1 万亩爆裂玉米,在农业、原料加工、食品加工业可新增经济效益 1280 万元,食品商业利润 1 亿元。对于种植户来说,爆裂玉米经过初步筛选后,每亩可产 800 斤,按目前每斤 3.0 元计算,每亩产值 2400元。可比饲料玉米新增利润 960 元/亩(饲料玉米亩产 1800 斤,每斤按 0.8 元计)