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食品、保健食品、药品中降糖类化学成分的快速定性、定量分析技术的研发与应用

发布时间： 2023-12-08 浏览量：25

交易方式：面议
联系电话：19845209666
单位名称或姓名：王超众
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

糖尿病、内分泌紊乱类疾病，目前临床上的常见疾病，发病率高，致病原因，病理尚未明确；血糖如控制不佳，并发症更为凶险，给广大患者身体和心理上带来极大的痛苦；"因病致贫、因病致残"现象屡见不鲜。正因为，有着广大的患者群体，不法份子为谋取暴利，擅自向食品、保健食品、药品成方制剂中非法添加降糖类化学成分，给患者用药安全带来极大的危害。本项目研究建立了薄层色谱法(TLC)，高效液相色谱法(HPLC)，高效液相色谱-串联质谱联用方法(LC-MS/MS)，检测食品、保健食品、药品中可能非法添加二甲双胍等二十余种降糖类化学物质的快速定性、定量技术的研发与应用。本文拟以声称具有降糖作用的食品、保健食品及药品成方制剂为研究对象，对可能掺杂的常用降糖类化学成分进行检测方法研究。从薄层色谱检测、高效液相色谱法检测到高效液相色谱-串联质谱联用检测三个层次进行分析研究，建立了比较完善、全面的检测方法。本研究为药品监督、检验、经营、使用等部门打击制假贩假该类食品、保健食品、药品成方制剂提供安全、有效、稳定的技术支持，确保人民群众食品、用药安全提供了良好的技术依据和支持，其社会效益巨大。研究相关的检验方法，建立相应的检验标准，对打击假劣药，保证人民群众用药安全具有现实意义。如果此研究能够取得一定的成效将意味着巨大经济价值和十分广阔的应用前景，不仅可减少消费者的经济损失，减轻人民群众家庭经济负担，还可减少检验经费及耗材的消耗。

管理团队与技术团队Management team and technical team

齐齐哈尔市食品药品检验检测中心

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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