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糙米吸湿裂纹形成机理及预测方法的研究

发布时间： 2023-12-08 浏览量：17

交易方式：面议
联系电话：0451-55190651
单位名称或姓名：马靖林
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

糙米储藏工艺、碾米加工工艺、发芽糙米工艺等需要考虑籽粒吸湿导致的裂纹问题，本研究基于ABAQUS大型商用有限元软件，开展了糙米吸湿特性、吸湿裂纹形成规律、糙米力学性能，以及控制糙米湿应力裂纹形成的动力参数研究。具体如下： 1、建立了糙米吸湿裂纹试验台，观测记录了不同试验条件下，糙米籽粒裂纹形成时间，进行了裂纹形成的动力参数研究，获得了与糙米（品种东农429）初始含水率对应的临界吸湿速率范围：0.57~0.78×10-3 %/min（初始含水率8.06%）；0.46~1.59×10-3 %/min（初始含水率9.00%）；1.62~2.26×10-3 %/min初始（含水率11.09%）；1.32~3.71×10-3 %/min（初始含水率12.4%）。 2、提出椭球体三点弯曲试验方法，建立不同含水率糙米籽粒破坏力、破坏能、最大位移、弹性模量和COHESIVE单元界面强度等力学特性参数，建立了弹性模量与破坏力关系数学模型E =F0.21/0.0292，及COHESIVE单元单元界面强度与破坏力关系数学模型：T0.21 = 0.897 F0.21+ 0.1553。 3、基于ABAQUS热处理模块模拟了糙米颗粒吸湿过程中内部湿度场，建立了平均含水率计算方法，分析了Fick第二定律吸湿特性参数水分扩散系数、平衡含水率的变化规律。 4、综合应用ABAQUS应力分析模块与热处理模块，进行了糙米吸湿裂纹的仿真分析，建立了糙米吸湿裂纹形成的有限元预测方法，基于有限元分析结果，提出籽粒中多裂纹形成两种机制。

管理团队与技术团队Management team and technical team

东北农业大学

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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