项目"非粮型饲料资源深度挖掘与有效利用"，来源于黑龙江省自然科学基金研究团队项目，项目编号TD2019C001。项目为解决制约我国畜牧业发展的饲料资源短缺、畜产品质量与安全等问题，从非粮型饲料资源开发与利用、母仔猪一体化营养调控和饲用抗生素替代技术研究与应用三个方面入手，针对现阶段存在的各项突出矛盾开展了系统研究。研究表明，采用麦麸和米糠构建发酵体系并添加柠檬酸可消除大白菜尾菜发酵过程中渗出液的形成，实现大白菜尾菜的高效饲料化。维生素E可以缓解辛硫磷农药残留对仔猪的不良影响。改性麦饭石（OA）添加能够减轻玉米赤霉烯酮（ZEN）诱导的生长性能降低，生殖激素分泌紊乱，生殖器官发育异常和肠道屏障功能的破坏。母猪饲粮添加白藜芦醇可以提高母猪和子代的抗氧化能力，提高仔猪哺乳期的日增重和断奶重，改善子代育肥猪肉质。母猪饲粮中添加吡咯喹啉醌二钠（PQQ·Na2）可以改善母代的繁殖性能，提高子代的肠道健康。妊娠期和哺乳期母猪饲粮添加番茄红素能够提高胎盘抗氧化能力，提高猪乳中乳糖水平并增加初乳中的免疫因子，调节仔猪肠道菌群。鼠李糖乳杆菌GG（LGG）补充能有效缓解脱氧雪腐镰刀菌醇（DON）对仔猪的肝脏毒性作用，改善肠道健康。黄芪多糖可以提高肠道免疫。齐墩果酸可以改善肝脏的抗氧化功能。镜面对称重复法和氨基酸替代法设计的α-螺旋抗菌肽RF3，通过作用于细胞膜发挥高效抗菌活性。基于非共价键cation-π互作的跨链交互作用在稳定β-结构方面打破了二硫键的垄断地位。根据蛋白酶水解的特异性合理规避潜在的蛋白酶酶切位点，序列模板(IHHIHHH)n-NH2、II(ICRKPI)nII-NH2和自组装多肽纳米粒子，对盐离子，高浓度蛋白酶表现出极强的抗性，为抗菌肽在动物养殖中的饲用提供了关键技术。项目将蔬菜废弃物通过合理手段转化为动物饲料，通过营养调控缓解农药残留对畜牧生产的影响，开发出高效安全的霉菌毒素脱毒产品，通过创制功能性营养物质提高母猪和仔猪的营养状态，研发新型绿色安全抗生素替代品，这些成果对于粮型饲料资源的高效和节约、改善畜产品品质和保证畜产品安全意义深远。

东北农业大学

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。