1．主要研究内容 农产品地理标志登记工作是农产品质量安全工作的一项重要内容，是重要的农业资源，是区域品牌和特色优质农产品的表现形式和重要载体。挖掘、利用、保护和培育地理标志农产品，对农产品产业升级、产品质量提升、市场竞争力提高和农民增收及农业增效意义重大。随着人民生活水平的提高，人们更多的是关注营养和安全，稻米产量在全省粮食总量中所占的份额和比重也呈逐年稳步提升的趋势，对保障国家粮食安全的战略地位和作用越来越重要。延寿有百余年的水稻种植历史，延寿大米2009年获得农业部农产品地理标志登记，考虑到延寿大米授权使用以及水稻标准化生产的基础，2016年开始启动了由省中心主持的"农产品地理标志延寿大米质量安全生产技术研究与应用推广"项目。该项目由标准制定、技术推广、标志使用、质量监管等主要内容。依据农业部公告的《延寿大米农产品地理标志质量控制技术规范》、《黑龙江省A级绿色食品水稻生产技术操作规程》（DB23/T068-2015）、《延寿大米》（DB/YS01-2013）地方标准，课题组结合延寿县生产实际，研究制定了"农产品地理标志延寿大米质量安全生产技术"，按照大米生产质量安全控制关键点，包括产地环境、投入品管理、生产过程控制以及产后管理等关键环节提出监控措施，以保证延寿的生产全过程的质量安全控制。通过集成组装，改进完善了现有生产技术，对现有的栽培技术体系加以改进提高。在产地选择、品种选择、种植方式、投入品使用及收获、加工贮藏、包装运输等主要生产环节中采用配套技术，并强化质量分级、质量监管、标志使用。保证了延寿大米独特的品质特性和质量安全，有效控制产品中农残，重金属以及其他有害物质的含量，使其符合农产品地理标志质量控制技术规范要求，食用后对人体无毒害作用，且能够充分发挥大米所特有的营养保健功能。经过三年研究和推广，通过在延寿大米绿色食品标准化生产基地示范推广，结合国家农产品地理标志示范样板建设，形成一套完整的生产技术。主要内容包括产地选择、品种筛选、病虫害综合防治与生物防治技术、采后处理、改进栽培技术措施等。 2．创新点 此项目有一定的科学性、先进性、实用性、针对性、协调性、配套性和时效性，充分考虑延寿大米栽培的特点，按照生产质量安全控制关键点提出监控措施，以保证延寿大米的生产全过程的质量安全控制及认证管理。根据延寿大米产业发展和当地经济发展水平，提出延寿大米生产质量安全控制新技术和病虫害综合防控新技术。贯彻病虫害防治的预防为主综合防治的植保方针，优先使用农业和物理防控措施。制定了农产品地理标志准入制度，只有通过"三品"认证的企业才允许使用地理标志。对产地环境、生产过程、产品分级、包装、运输、贮运、生产记录、质量监管和标志使用提出特别要求，进一步强化了延寿大米的质量安全控制。 3．创新的科学价值（技术（系统管理）创新重要性，创新的程度，主要技术经济指标先进程度，对本行业的影响） 是以农产品地理标志为载体，实施稻米质量安全生产技术的首创。将行政推动与技术推广进行有效结合，突出了全程质量控制，强化了质量分级、标志使用、质量监管。在产品质量分级上规定了延寿大米感官、理化、卫生要求，同时提出按照"三品"进行分级。在质量监管上强调了投入品规范使用和建立生产记录。在标志使用上突出了质量追溯管理。项目研究制制定的农产品地理标志延寿大米质量安全生产技术在延寿绿色食品水稻生产基地、科技示范园区及三品一标授权企业全面推广应用。项目的应用推广，取得了很大的经济效益，同时也取得了显著的社会效益和生态效益。 4．第三方评价的结论 项目结合延寿县大米产业发展实际，在全国县域率先以地理标志为载体，结合绿色食品基地建设和全国农产品地理标志示范区样板创建以及稻米科技示范园区建设，依据延寿大米地方标准、延寿大米质量控制技术规范以及黑龙江省绿色食品水稻生产技术地方标准，研究了延寿大米质量安全生产技术，突出了全程质量控制，强化了质量分级、标志使用、质量监管。在投入品控制上实行"三品"分级管理,进行市场、技术、网络、执法监管。在产品质量分级上规定了延寿大米感官、理化、卫生要求，在质量监管上强调了投入品规范使用和建立生产记录。在标志使用上突出了质量追溯管理，具有较突出的创新特点，添补了国内同类研究的空白。项目研究技术水平居国内领先。

黑龙江省绿色食品发展中心

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。