一、课题来源与背景 社会需求是推动科学研究的动因之一，催生蔓越橘引种筛选和栽培技术研究的大背景是蔓越橘极高的经济价值和广阔的市场需求，具体体现在几个方面： 1.极高的营养价值，蔓越橘是国际上公认的高档鲜食浆果，营养丰富，口感上佳，蔓越橘在果蔬界当中维生素C含量最高，同时富含维生素A、维生素E、花色素、马尿酸、儿茶素、疫苗素等。长期食用能抗老化，并在美容养颜，维持肌肤年轻健康等方面功效显著。 2.无可比拟的食疗效果和药用价值，蔓越橘提取物具有极好的抗氧化、抗菌及净化效益。在保护视力、控制尿路感染、预防血栓和动脉硬化、维持正常血压等方面有极佳的效果，其具有抗氧化及自由肌清除能力，可避免细胞受破坏并维持细胞健康活力，对人体健康有多方面的益处。 3.精、深加工发展潜力巨大，以蔓越橘为原料加工制备的蔓越橘粉、蔓越橘果汁、蔓越橘嚼片、蔓越橘醋、蔓越橘果干、早已成为国际市场上的畅销产品。近年来植物萃取工艺的提高，使蔓越橘精深加向纵深发展，像浓缩单宁酸、生育三烯醇、生物黄酮等生物活性物质先后从蔓越橘果实中萃取成功，使得蔓越橘精深加工向口服液、胶囊等生物制药领域发展。 二、研究目的和意义 1.丰富了我国寒地高品质浆果品种资源，发展和补充了耐寒果树的栽培品种。 2.筛选出了适合黑龙江栽培的蔓越橘品种，为黑龙江省发展蔓越橘果品种植业提供栽培材料。 3.通过摸索适宜黑龙江省高寒地区蔓越橘的栽培技术，给蔓越橘品种生长发育创造了条件，发挥果树的生产潜力。 4.找到了蔓越橘扩繁的最佳扦插条件和扦插基质，为蔓越橘种苗规模化生产提供理论依据。 三、主要论点与论据 本研究从辽宁省丹东市和吉林省长春市引进11个蔓越橘栽培品种，通过连续五年的引种筛选试验，对各品种生长发育规律、生长量、结实习性、抗病性、抗寒力、单株产量、群体产量等综合性状调查和分析，从中筛选1-2个综合性优良、品质高、抗性强、产量高适于黑龙江省栽培的蔓越橘品种。 以筛选出的适合黑龙江省栽培的蔓越橘品种为实验材料，测定蔓越橘外观品质指标和内在品质指标，确定引种后蔓越橘营养成分各组分的变化规律，为蔓越橘药用价值和食疗价值的进一步开发提供理论依据。 蔓越橘无性扩繁条件目前学术界没有定论，何种扩繁条件和扦插基质更有利于蔓越橘高效繁殖是相关研究的重点，本研究通过半木质化枝条的扦插试验对蔓越橘种苗进行无性扩繁实验，确定了蔓越橘扦插扩繁的最佳扦插条件和扦插基质。 以本研究以筛选出的适合黑龙江省栽培的蔓越橘品种为实验材料，通过栽培密度试验、叶面肥施肥试验、田间管理等一系列试验，摸索适合黑龙江省的蔓越橘寒地栽培技术，栽培技术涵盖了蔓越橘栽培地选择、栽前准备、栽植方式、水肥管理、修剪方法、病虫害、冻害防治、采收和贮存等栽培措施的重点环节。 四、创见与创新 （1）.扦插繁殖是目前蔓越橘繁育的最佳方法之一，但最佳扦插条件和扦插基质的研究目前国内尚没有相关报道，本研究力图找到蔓越橘无性扦插繁殖的最佳扦插条件和扦插基质，为蔓越橘扩繁提供最高效的方法，为蔓越橘规模生产提供高质量、抗性突出的种苗。 （2）.引种筛选适合黑龙江栽培的蔓越橘品种，在黑龙江相关研究领域开辟先河，并形成一套适合北方的蔓越橘寒地栽培技术、通过栽培地选择、定植前准备，栽培方式，栽培管理，病虫害、冻害防治，整形修剪，繁殖选育，采收贮藏几个方面，摸索出一套行之有效的蔓越橘寒地栽培技术，为蔓越橘品种在黑龙江省的大规模推广栽培提供参考依据。 五、社会经济效益，存在问题 社会经济效益:随着资源环境的不断恶化和森林资源的急剧减少，林业产业结构也面临着新的调整，果树种植业是一项占地少、效益高的优质产业，与其他林业产业比较，大力发展果树种植业可实现林业产业结构调整、林业职工收入增加。水果加工业属于劳动密集型产业，整个生产过程需要大量劳动力为其提供产前、产中、产后的一系列服务。大力发展水果产业能提供大量的就业机会，在安置转移大批林业剩余劳动力方面作用突出。发展蔓越橘果树产业还可以带动相关产业的发展。蔓越橘果树产业作为一个产业体系，水果产业的大力发展，可以带动如水果的包装、运输、肥料等相关产业的发展，因此有必要大力发展蔓越橘水果产业，使蔓越橘产业成为调整林业经济结构、增加林业职工收入、解决劳动就业的重要途径之一。 存在问题：（1）、目前黑龙江省蔓越橘栽培面积极少，严重制约了蔓越橘产业的发展。 （2）、由于我国蔓越橘野生资源的产量十分有限，工业加工需要从国外大量进口蔓越橘，使蔓越橘深加工产品的价格居高不下。 （3）、本研究表明由于气候原因，蔓越橘在北方陆地栽培后受低温气候条件的影响极易发生冻害，影响生产潜力。 六、历年获奖情况 黑龙江省林业科学技术协会优秀学术成果三等奖一项《我国蔓越橘产业发展现状和展望》。

黑龙江省合江林业科学研究所

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