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奶公犊直线育肥技术应用

发布时间： 2023-12-08 浏览量：17

交易方式：面议
联系电话：13804595199
单位名称或姓名：常贺柱
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

奶公犊规模化、标准化直线育肥生产技术规范已经建立，内容包括奶公犊选择与运输、饲料日粮和配制、饲养管理、卫生防疫、废弃物处理、生产档案等内容，为企业实现标准化生产提供了操作依据。该规范是国内第一个关于奶公犊直线育肥的生产规范，为利用奶牛的副产品--奶公犊低成本生产高附加值牛肉产品（小牛肉）提供了可遵循的操作规范。《奶公犊直线育肥技术应用》是哈尔滨市科技局2014年下达的产业化项目，项目编号2014DB6AN039，项目起止时间2014年4 月至 2016 年6 月，项目承担单位自2014年5月开始，针对该项目认真开展工作，经过两年时间，完成了合同书中规定的各项任务和各项考核技术指标和经济指标。研究目的与意义黑龙江省是奶牛大省，奶牛存栏位居全国第二位，奶公犊资源十分丰富，同时，黑龙江省又是农业大省，农作物以玉米、水稻为主，拥有丰富的农副产品资源。加上我国肉牛存栏数量不足6千万头，肉牛牛源严重紧张，牛肉2015年净进口量同比2014年递增60%。本项目是利用奶公犊和黑龙江省农副产品资源，采用直线育肥技术，生产小牛肉，该牛肉生产成本低于普通牛肉生产成本，牛肉品质优于普通牛肉，实现了低成本生产高附加值牛肉的生产目的，企业在应用该项技术的两年中，也获得了良好的经济效益，因此，该项成果具有非常好的推广应用前景。

管理团队与技术团队Management team and technical team

哈尔滨常皓清真牧业有限公司

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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