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一种预防急、慢性酒精性肝损伤的乳酸菌配方及其应用

发布时间： 2023-12-08 浏览量：27

交易方式：面议
联系电话：15846092362
单位名称或姓名：李柏良
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

（1）首次开发具有预防酒精性脂肪肝功效的益生菌粉，可通过调节“肠道微生物→关键代谢产物→靶点基因”的机制发挥作用，以缓解ALD严峻的现状。（2）菌种筛选自健康的人群粪便，分离出的菌种更适合人的肠道特点。（3）靶向筛选出的益生菌具有可预防酒精性脂肪肝的健康功效，同时胃肠液耐受能力和黏附能力优良。（4）目标菌株安全性经过严格评价测试。（5）获得菌株生长活力高，可保持较高的活菌数。（6）工艺经过优化改良，较传统方法更高效，产品使用的菌株能经得起大规模生产和贮存条件的考验（7）最终产品用温水即可冲调，溶解性好，使用便捷。

管理团队与技术团队Management team and technical team

东北农业大学

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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