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活性留胚米智能加工系统

发布时间： 2023-12-08 浏览量：20

交易方式：面议
联系电话：13263606673
单位名称或姓名：鲁照林
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

活性留胚米加工技术是哈尔滨工程北米科技有限公司针对市场需求自主研究开发的大米加工技术。该技术从运动学、动力学，尤其是磨擦力学角度出发，采用平面磨削方法对糙米粗纤维层进行逐层切削，通过计算机视觉对切削效果进行检测，从而形成了一套由粗纤维精确切削单元、胚芽识别检测单元和数据采集、分析、匹配单元等三部分组成的精确控制系统。因此，研究活性留胚米智能加工系统技术不仅可以提升产品营养价值，打破国外留胚米加工设备的垄断，降低国内企业加工成本，同时带动高端米业发展。因此，研究活性留胚米智能加工系统的控制机理和工程实现技术具有重要的理论意义和广阔的应用前景。本项目提出了活性留胚米智能加工系统技术方案并进行了结构方案设计；设计并实现了平面智能分层碾磨机构和平面平滑分层精磨机构，实现了粗纤维层的精确剥离；提出了粘连米粒图像分割算法和胚芽完整度识别算法，保证了胚芽识别的准确性；设计并实现了留胚米加工数据采集、分析和匹配单元，采用云计算技术实现了加工对象和加工策略的准确匹配。本项目取得的主要研究成果有：在国内首次给出了平面分层碾磨技术方案；首次给出了基于图像分割算法的大米胚芽识别技术；首次给出了数据挖掘与精准匹配技术；设计实现了活性留胚米智能加工系统原理样机；申请专利23项，其中已授权发明专利2项，实用新型专利21项；本项目达到的技术指标主要有：基本指标：（1）主电机功率/kW：10；（2）动力输出轴转速/(r/min)：0～1500（可调）（3）整机重量/kg：1000 （4）生产率 /( kg/h)：≥150 （5）留胚率/%：≥90 （6）胚芽完整度/%：≥90

管理团队与技术团队Management team and technical team

哈尔滨工程北米科技有限公司

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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