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温室老山芹冬季栽培技术规程

发布时间： 2023-12-08 浏览量：24

交易方式：面议
联系电话：18846838943
单位名称或姓名：程瑶
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

老山芹又名东北牛防风、兴安独活、山芹菜、土当归等，属亚寒带地区常见的草本野生蔬菜，在中国东北、韩国、朝鲜、俄罗斯远东地区等国家广泛分布。因其体内含有丰富的氨基酸、维生素、多酚、香豆素等活性成分，表现出很强的抗氧化能力、抗菌活性及抗细胞增殖活性，同时对风湿类病状、“三高”问题、癌症等术后的健康恢复具有显著的食疗效果，被称为山野菜中的绿色黄金。老山芹是东北地区被大规模开发利用的大宗山野菜之一，也是我省最具有集约化栽培潜力的山野菜。由于近些年来对老山芹市场需求剧增，采集野生老山芹已成东北林区职工与农民的主要收入，另一方面，由于单一采集老山芹难以满足日增长的市场需求，并且导致野生资源量锐减。因此，开展老山芹人工栽培势在必行。利用设施（温室、大棚、小棚等）进行反季节生产，可以延长蔬菜的供应期，特别是在冬季进行温室反季节栽培，可以缓解淡季中蔬菜的供应，并能获得很高的经济效益。老山芹属于多年生草本植物，喜冷凉、潮湿、耐弱光，特别适合冬季设施栽培，利用设施进行老山芹人工栽培不仅可以有效降低生产成本，解决冬季设施闲置问题，还能延长老山芹的供应期，丰富人们的菜篮子，获得很高的经济效益。为此，我们将老山芹作为东北地区主要山野菜的一个种类列入“十三五”重点研发专项中课题—东北森林区主要林菜资源生态开发利用技术研发与示范项目以及“东北农业大学高原学科团队项目”，并受这两个项目资助完成了该成果。

管理团队与技术团队Management team and technical team

东北农业大学

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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