国际市场上含有低聚糖的健康产品约有数百上千种，并因此形成完整的上下游产业链。据美国著名咨询公司Frost?&?Sullivan报道，仅日本以低聚糖为原料的下游产品的年产值高达数万亿日元，目前在国际市场已形成年销售额近千亿美元的大市场。国内低聚糖市场以30%的速率逐年增长，市场前景极为广阔。 　　随着低聚糖应用领域的拓展，乳品、焙烤、糖果、饮料、面食加工等食品行业和饲料加工行业协作的加强，低聚糖将进入普通人群的一日三餐和特殊人群需要的功能食品。 据西方学者最新研究结果，甜菜低聚糖具有出色的抗肿瘤作用，属于一种天然抗癌功能食品新原料。国外利用甜菜粕制备低聚糖相对于其他低聚糖来说起步较晚，但近两年国外已开发上市多种含甜菜低聚糖的功能食品，市场份额扩张迅猛。 我国年产甜菜粕高达千万吨，但迄今我国甜菜粕利用率较低，大多作为饲料，利用甜菜粕制备低聚糖成本低，国内外市场前景极其可观。 本项目运用生物技术生产出高活性的甜菜粕低聚糖，其附加值远远高于传统的生产方式所产生的产品，属于甜菜粕变废为宝的换代产品，具有显著的技术优势，项目整体工艺先进，填补了国内空白。 发明专利“利用甜菜粕制备功能性低聚糖的方法”已于2016年01月20日获得授权（专利号ZL 201310219760.7）。 因此本项目产品无论在技术方面、产品性能，还是成本方面均具有较强的比较优势。 利用产品的高新技术优势及企业人才优势打造甜菜粕低聚糖高端产品新概念，形成概念营销，由于甜菜粕相对于其它生产低聚糖的原料成本更低，来源丰富，因此甜菜粕低聚糖综合竞争优势明显。 甜菜粕低聚糖作为一种食物配料可广泛应用于乳制品、乳酸菌饮料、双歧杆菌酸奶、谷物食品和功能食品中，尤其是应用于婴幼儿和老年人的食品中。在功能食品系列中，可单独以低聚糖为原料而制成的口服液，直接用来调节肠道菌群、润肠通便、调节血脂、调节免疫等，也可作为甜味剂等膳食营养补充剂或药物辅料满足特定人群如糖尿病患者的需要。由此可以看出甜菜粕低聚糖作为膳食营养补充剂及中间体国内外市场前景极其广阔。

哈尔滨首智生物科技有限公司

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。