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寒区发酵豆粕生产技术中试

发布时间： 2023-12-08 浏览量：26

交易方式：面议
联系电话：13904806820
单位名称或姓名：张刘运
产业领域：高端装备
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

本项目根据我省的寒冷气候特点和非转基因大豆资源优势，针对引进南方微生物菌种在北方低温条件下活力低，以及我省豆粕发酵起步晚、工艺、设施落后等问题。筛选和培育适合于低温条件下（15℃～25℃）启动发酵豆粕的微生物菌种及菌株组合，提高低温条件下微生物活力，研究低温条件下所培育菌种的高效扩繁技术；通过研究低温条件下快速提高豆粕发酵温度、保温技术和设施，以及改善低温条件下发酵豆粕生产技术、工艺和设施，尤其是研发冬季发酵豆粕生产的控温、高效节能保温设施等关键技术及工艺，来提高寒区发酵豆粕的质量与产能。同时，研究发酵豆粕在动物饲料中的适宜添加量，以及代替鱼粉的适宜比例。这对于北方地区豆粕发酵产品质量和生产效率的提高具有一定的促进作用；低温启动豆粕发酵既降低成本、节省能源，又减少煤燃烧对环境的污染；同时，发酵豆粕提高了动物对豆粕养分的消化和吸收、减少了鱼粉等动物性蛋白质饲料的用量。该项技术对于推动我省大豆深加工、促进地产豆粕利用、提高畜牧养殖业效益具有重要的意义和影响，同时为提高东北大豆资源的综合与合理利用提供技术依据。

管理团队与技术团队Management team and technical team

黑龙江华森畜牧科技有限责任公司

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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