一种五加参茶的制备方法 技术领域 本发明涉及一种茶的制备方法。 背景技术 刺五加含有刺五加甙，其能刺激精神和身体活力。刺五加是病后康复，承受过多精神心理压力或紧张，工作过量，慢性病导致身体虚弱的人群以及那些需要达到生理和心理性能高峰的人中非常受欢迎的自我食疗药物。具有： 1、预防精神压力所至疾病：刺五加含有刺五加甙，其对肾上腺具有良好的作用，这个微小的腺体位于肾上部并分泌抵抗疲劳的荷尔蒙。服用刺五加被认为可推进机体解决从热暴露到工作过度的生理压力；并且增强抵御疾病能力以及人体的全面精力水平。 2、抵抗疲劳和恢复精力：刺五加甙显示出可提高敏锐度和物理耐力，却没有含咖啡因产品具有的效力减退现象。研究显示刺五加甙可改善运动肌肉对氧的使用，人体可维持更久的有氧运动并更快从运动疲劳中恢复。 3、增强机体免疫力：刺五加提取物显示可刺激细胞免疫力。研究发现其可刺激T-细胞产生，特别是助手细胞。因此刺五加被用于多种免疫相关疾病。 刺五加内所含的总黄酮具有延缓衰老、增强免疫力的功能，所含的刺五加苷具有延缓衰老的功能；具有支援免疫系统，恢复非正常低血压，改善循环系统，使紊乱的糖脂代谢正常化，肝部，睾丸，骨密度和其它重要器官的合成代谢的功效。 刺五加叶(五加叶)含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B2?0.52毫克，维生素C121毫克。刺五加叶中还含有一定量的强心甙、挥发油和皂甙。 目前已有采用刺五加叶为原料制成的茶，但由于加工工艺简单粗糙的原因，导致刺五加叶中的营养成分、有益活性物质和芳香类成分流失严重，影响了五加参茶的口味和功能。 发明内容 它解决了目前同类饮品制作工艺流程步骤简单粗糙、茶类品质(色、香、味、形)不突出、功能效果不明显的问题。制备方法：一、选青分级；二、萎凋；三、炒青；四、揉捻；五、造型；六、烘焙；七、精选拼配，即获得成品；八、成品在18小时内密封后放置冰箱或冷库内保存。本发明方法解决了天然植物刺五加制成茶叶饮品和同类保健饮品制作工艺步骤粗糙简单、茶类品质(色、香、味、形)不突出，功效不明显的问题。 采用传统工艺与现代制茶技术相结合精制而成，其主要功能是改善睡眠和增强机体免疫力，新字号，有助于加快我省林业转型和产业结构调整，能推进工业强省、农业强省、科教强省、生态强省建设，产品附加值高、带动性强，能较快形成较大产业规模，其经济效益和社会效益显著。

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