寒地代料栽培黑木耳优良菌株及非木质替代料的示范与推广
发布时间: 2023-12-08 浏览量:21
- 交易方式:面议
- 联系电话:0458-3602006
- 单位名称或姓名:范瑞红
- 产业领域:生物经济
- 成果类型:
项目基本情况Basic information of the project
该项目来源于2009年伊春市科技攻关项目计划,《食用菌配套技术的研究与推广》下设5个子课题,其中有"利用单孢杂交技术选育优良菌株及建立生物学档案的研究"和"黑木耳替代原料的筛选及废弃料的利用及推广"两个子课题, 2012年12月获得伊春市政府科技进步一等奖。为了将项目更好的推广应用,为伊春食用菌产业素质提升,解决黑木耳产业发展中的菌种和原料难点而确立该项目。
该项目主要在黑木耳优良菌株以及非木质替代原料的配方推广应用,在新品种和非木质原料新配方的应用同时,推广应用新技术、新方法,为此,在优良菌株推广时,主要从菌种培育技术、栽培种培育后熟技术、催耳技术、浇水管理技术、晾晒技术等技术进行推广应用,从而提高新品种的经济效益,在非木质替代原料推广应用时,由于非木质替代原料与木质原料有很大区别,所以在实施过程中主要从技术和管理入手,严把原料质量关、严格控制原料的干燥度和颗粒大小、拌料方法及含水率的控制、培养菌种科学管理技术、下地管理及病虫害预防技术。
通过技术和管理的推广应用,黑木耳栽培户清醒的认识到新品种、新技术、新配方给他们带来的经济收益,在新品种、新技术的应用方面,不但降低了菌种污染率在2%以下,还提高了木耳出耳率达100%,增加了产量,保障了产品质量,比原来产品质量提高一个档次,价格比其他品种高出2元左右,总产量增加了10%,通过采用新品种、新技术,降低了生产成本,提升了产品质量,经济效益增加了15%。在非木质替代原料配方的应用方面,变废为宝,成本低,经济效益好。由于采用替代料栽培黑木耳,使原料成本降低,产量稳定,从而提高了经济效益。栽培种原料成本与用纯杂木屑相比成本至少降低了11%,最多降低了50%,且每袋产量不低于0.1斤(干)。
项目的实施,产生了显著的社会效益。林区停止采伐后,种植黑木耳的原料-阔叶木屑短缺,采用新品种、新技术、新替代原料配方,木耳质量好、产量稳定,栽培种成本降低,经济效益显著,保持黑木耳产业持续稳定发展。
管理团队与技术团队Management team and technical team
伊春林业科学院
效益分析Benefit analysis
该项目为储备库项目资源,暂无效益分析内容。
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