项目基本情况Basic information of the project
由于笃斯越橘果实的出汁率达80-85%,果汁含糖量80-110克/升,总酸量20-25克/升,鞣质1.5-2.5克/升,利用果汁酿制的笃斯果酒和饮料颜色紫红,透明清澈,口感酸甜柔和,适合现代人饮用。利用笃斯越橘榨汁后留下的果渣酿制的果醋营养丰富,可以调节代谢平衡,提高人体的解毒和免疫能力,有很强的抗癌作用;其对于酒精的分解能力强,有很好的解酒效果,而且能控制皮肤油脂分泌,有一定的美容护肤效果。笃斯越橘的茎叶鞣质含量达6%,可用于提取栲胶。可见笃斯越橘的果实是酿制果酒、饮料、以及食品加工业的优质原料,商业价值极高,因此发展笃斯越橘的种植,不但可以带动伊春种植业发展,形成规模后还可以带动伊春的果酒、饮料、以及食品加工业的大发展,从而促进伊春林区的产业升级,实现第三次创业。
1、主要研究内容
通过对笃斯越橘无性繁育技术的深入研究,总结出笃斯越橘无性繁殖技术方法。在组培育苗方面经过对笃斯越橘的启动培养基、继代培养基、生根培养基配方的研究,找出育苗最佳培养基的配方,进行组培笃斯越橘幼苗。在扦插育苗的技术方面,通过对笃斯越橘嫩枝微扦插技术的研究中,总结出生根率高、所用扦插材料少、规模大的扦插方法。从而解决笃斯越橘种子育苗出苗率低,育苗困难等技术难题,为以后筛选优良无性系品系打下坚实基础。
2.技术创新点
经过选优筛选出优良单株,通过组培和扦插无性繁殖技术,在保持高产、果实大的优良性状时,大量快速繁育高产优良的笃斯越橘苗木。
管理团队与技术团队Management team and technical team
黑龙江省林业科学院伊春分院
效益分析Benefit analysis
该项目为储备库项目资源,暂无效益分析内容。