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利用黑木耳菌糠栽培四种食药用菌的研究

发布时间： 2023-12-08 浏览量：21

交易方式：面议
联系电话：13766739250
单位名称或姓名：郭兴
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

完成了利用黑木耳菌糠栽培四种食药用菌的研究，筛选出适合寒地栽培的灵芝、元蘑、灰树花、黑皮鸡枞菌种及最佳配方；通过袋栽和覆土栽培对比，得到了适合四种食药用菌的最佳栽培方式；通过液体培养基筛选、发酵条件优化试验，得到了最佳液体培养基配方和发酵条件，为产业化奠定了基础，市场前景较好。停伐后食用菌产业迎来了原料紧缺的问题，出现了一些用柴火板子粉碎锯末用于食用菌种植的情况，锯末价格不断上涨，人工成本不断提高，大大降低了菌户的积极性，很多菌户因此放弃了食用菌种植业；黑木耳菌糠一直以来没能得到有效开发利用，大多数被丢弃，少数用于燃烧取暖，所以菌糠是没有成本的，对其加以利用是对地方、对生态环境都是好事。菌糠作为食用菌再生产的部分替代原料，不但能够满足食用菌生长发育对低分子速效营养的需求，还能为食用菌提供部分必需的粗纤维素等大分子营养物质，能够节省原料，降低成本，还能提高产量，增加经济效益。

管理团队与技术团队Management team and technical team

黑龙江省林业科学院伊春分院

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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