哈尔滨科技大市场

首页 > 技术交易 > 科技成果

成果搜索

食用菌系列特殊食品

发布时间： 2023-12-08 浏览量：25

交易方式：面议
联系电话：13796625992
单位名称或姓名：赵玉红
产业领域：
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

利用黑龙江省丰富的食用菌资源，以其中天然活性成分食用菌多糖为主要功能因子，针对不同人群定制个性化产品，产品形式新颖，具有功能性强、口感好、风味独特的特点。该产品具有剂型多元化（包括能量胶、能量棒、复合蛋白粉、压缩米饭、自加热汤料包、饮料等）和功能显著化特点。本产品体积小、便于携带、能量密度高、能够快速且持续补充能量、增强机体耐力、快速消除疲劳。适用人群：产品针对运动员、健身和马拉松爱好者设计的具有增长肌肉、增强力量、抗疲劳和延缓疲劳功能的能量食品。同时还可作为野战部队、航空、航海任务及登山、徒步旅行等野外活动使用。

管理团队与技术团队Management team and technical team

东北林业大学

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

成果推荐Result recommendation

技术支持：国裕零雲提供计算支持

新闻中心

技术交易

科技人才

科技服务

政策

活动中心

关于我们