本项目通过自主创新技术研究与开发，以红松籽、虎杖和黄芪为原料，创建了酶促定向诱导转化增量、绿色溶剂耦合物理场强化提取、高效分离纯化和水溶性高值化产品开发系列加工利用关键技术，显著提高了原料利用率、活性成分得率及纯度，并通过中试规模化生产，最终获得了固态红松籽油冲剂、纳米白藜芦醇脂质体面霜及乳液和黄芪皂苷水溶性固体饮料系列高值化产品。集成创建了以酶促定向诱导转化增量、绿色溶剂耦合物理场剂/产品开发为核心的林源活性成分高效提取和高值化利用关键技术 1 项，从木豆、黄芪、松针、虎杖、红松籽中获得纯度 90%以上的木豆芪酸、黄芪皂苷、聚戊烯醇、没食子酸、白藜芦醇、皮诺敛酸等林源前体活性化合物；建成 50 Kg/年水溶性黄芪皂苷制备、 1 吨原料/年红松籽油精深加工和 500kg/年针叶聚戊烯醇活性物制备中试示范线 3 条；采用过渡金催化异腈插入重排等反应获得没食子酸杂环化合物 12 个；构建催化效率高、酶学特性优良的糖苷酶基因重组菌 5 株；创建了定向催化与转化氧苷黄酮和萜类皂苷等植物活性物质关键技术 1 项，获得了黄芩素、异槲皮素、淫羊藿苷元、人参皂苷 Rg3 等产品 8 种，转化率达到 95%以上，产品增值200%以上，生物活性提高 50%以上；获得没食子酸杂环衍生物药物靶向缓控制剂 1 个，获得聚戊烯醇微胶囊体系和两亲聚合物胶束 4 个，获得白藜芦醇电纺纤维水溶性制剂 2 个，白藜芦醇自微乳制剂 1 个，开发出纳米白藜芦醇面霜和乳液、红松籽油固体冲剂以及黄芪皂苷水溶性固体饮料 3 种新产品；发表相关学术论文 42 篇，其中 SCI 论文 27 篇；申报国家发明专利 13 件，其中授权发明专利 7 件；共培养硕士研究生 17 名，博士研究生 6 名；获得省部级人才称号 1 人；获得省部级科技奖励一等奖 2 项、二等奖 1 项。强化提取、连续中压柱层析高效分离纯化和水溶性高值化制

东北林业大学

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