项目基本情况Basic information of the project
哲罗鱼是黑龙江省名贵鱼类,本项目前已开展人工养殖。由于缺乏专用饲料和科学投喂技术,出现生长速度慢、饵料利用率低等问题,制约哲罗鱼产业化养殖发展。本项目从2005开始,系统地开展了营养需求、高效饲料和投喂技术研究,研究成果解决了哲罗鱼产业发展的瓶颈问题。1)揭示了氨基酸等营养素对哲罗鱼营养代谢机理及调控作用,建立了哲罗鱼主要营养素需要数据库。首次阐明了谷氨酰胺二肽促进开口期仔鱼生长和肠道发育的作用及机理。揭示了哲罗鱼对蛋白源和脂肪源利用规律,构建了饲料高效利用的关键技术。首次开发出哲罗鱼系列高效专用饲料。建立了人工饲料开口模式,改变了活饵开口的传统养殖方式。揭示了哲罗鱼摄食感觉器官发育规律,阐明了日摄食节律、最佳投喂频率及最适投喂量,构建了精准投喂技术。哲罗鱼营养需要为高效饲料配制提供科学性和精确性。高效饲料配制技术达到国际先进水平,提高生产性能10%~15%,饵料系数1.05以下。精准投喂技术达到国际先进水平,保证投喂的科学性,该技术节省饲料10%~15%。本成果已在黑龙江、辽宁、山东、新疆、四川、北京和天津等省市获得推广应用。按建立的哲罗鱼投饲模式进行饲养,生产每吨鱼节省饲料80~150公斤,节省成本800~1500元,经济效益显著。
管理团队与技术团队Management team and technical team
中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
效益分析Benefit analysis
该项目为储备库项目资源,暂无效益分析内容。