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以啤酒糟为原料发酵生产饲用纤维素酶的研究

发布时间： 2023-12-08 浏览量：19

交易方式：面议
联系电话：0451-84615315
单位名称或姓名：李弈霏
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

以啤酒糟为原料发酵生产饲用纤维素酶，是以低成本的啤酒糟为主要原料，采用固液结合的发酵方式生产高附加值的饲用纤维素酶，不仅解决了啤酒生产企业的啤酒糟综合治理问题，而且为饲料行业提供了大量的纤维素酶。利用固液结合发酵法生产饲用纤维素酶，有效地克服了液态发酵生产纤维素酶过程中产酶低、提取困难、能耗大、设备投资大、生产成本高、废水排放量大等不足。作为绿色饲料添加剂的饲用纤维素酶，可以提高畜禽生产能力，提高饲料利用率，改善饲料的营养价值，降低饲料成本和提高经济效益。而且饲用纤维素酶具有无残留、无抗药性、不污染环境等优势。

管理团队与技术团队Management team and technical team

黑龙江省轻工科学研究院

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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