（1）任务来源 寒地猴头菇菌种筛选及关键技术的研究（2013RFXYJ006） （2）应用领域和技术原理 食用菌领域。 （3）性能指标（写明合同要求的主要性能指标和实际达到的性能指标） 1、选育出1个具有自主知识产权的优质猴头菇新品种，使猴头菇生物转化率达到80%以上；单产达0.75kg/袋以上。 2、形成《猴头菇挂袋生产栽培技术规程》，建立黑龙江省猴头菇高效栽培模式。 3、发表科研论文3篇。 4、使作物秸秆、玉米芯资源得到充分利用，解决环境污染和资源浪费问题，促进猴头菇的产业化发展。 （4）与国内外同类技术比较 通过优质菌种的筛选、以玉米芯为主的栽培料配方研究、栽培模式研究等工作的开展，系统地研究制约我省猴头产业发展的关键问题，形成适合我省特点的猴头菇高效栽培模式，促进我省食用菌产业的结构调整。 （5）成果的创造性、先进性 根据黑龙江省区域特点，建立挂袋栽培猴头菇的新模式，并首次提出并制定了黑龙江省挂袋栽培猴头菇的技术规程，形成地方标准，在全省推广应用。选育了1个具有自主知识产权的猴头菇新品种在全省应用，并筛选了1个优秀品系，已参加全省区域试验。研究成果达到国内同类研究的领先水平。 （6）作用意义 本项目通过优质猴头菇菌种的筛选，层架栽培、挂袋栽培等不同栽培方式的比较，较系统地研究了黑龙江省猴头菇栽培技术问题。以玉米芯、作物秸秆为主要替代原料代料栽培猴头菇的配方研究，使得废弃的作物秸秆、玉米芯变废为宝，得到了高效、合理的利用，极大地减轻了环境污染，生态效益显著。通过新品种的选育和推广、标准化挂袋栽培技术的应用，为黑龙江省持续健康发展猴头菇产业提供了有利的科技支撑，为进一步发展猴头的人工栽培产业奠定基础。 （7）推广应用的范围 猴头菇生产企业、菇农及栽培大户，作物秸秆资源丰富的食用菌产区等均适合推广。

黑龙江省农业科学院畜牧研究所

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。