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新型耐低温乳酸菌在秸秆青贮上的应用研究

发布时间： 2023-12-08 浏览量：29

交易方式：面议
联系电话：16645088810
单位名称或姓名：殷博
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

"筛选分离鉴定耐低温菌1株：新型乳酸菌Ef0518；在15℃培养较原生产菌株产酸能力提高66.67-95.45%；屎肠球菌0518 冻干粉有效活菌数820亿cfu/g。（6500亿）；新型复合乳酸菌工厂化生产发酵周期提高3-5天。申请专利2项。作为一种益生资源，乳酸菌在微贮饲料的制备中发挥重要的作用。而黑龙江省利用秸秆制备微贮饲料的季节为秋冬两季，此时环境的低温对乳酸菌的发酵性能产生了不利影响，不利于微贮饲料的制备。屎肠球菌可进行新陈代谢产生乳酸、细菌素等物质，抑制其他有害微生物的生长或致其死亡，且其具有兼性厌氧的特点，相较于某些严格厌氧的乳酸菌，在生产使用过程中更具有优势。此外，屎肠球菌的生长温度范围不同于一般乳酸菌，为10-45℃，其在低温下生存，仍具有良好的新陈代谢活性项目内筛选分离鉴定耐低温菌1株：（Enterococcus faecium）屎肠球菌Ef0518；在15℃培养较原生产菌株产酸能力提高66.67-95.45%；屎肠球菌Ef0518 冻干粉有效活菌数820亿cfu/g。（6500亿）；新型复合乳酸菌工厂化生产发酵周期提高3-5天；依据2013年12月4日国务院第32次常务会议修订通过并在2013年12月7日中华人民共和国国务院令第645号公布的《饲料和饲料添加剂管理条例》第二条中规定，饲料原料目录和饲料添加剂品种目录由国务院农业行政主管部门制定并公布。中华人民共和国农业部公告第2045号“饲料添加剂品种目录（2013）中包含植物乳酸杆菌（Lactobacillus plantarum）与屎肠球菌（Enterococcus faecium），是允许大规模生产与使用的安全菌种。

管理团队与技术团队Management team and technical team

黑龙江省科学院微生物研究所

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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