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百芪健脑巧克力及其制备方法

发布时间： 2023-12-08 浏览量：26

交易方式：面议
联系电话：13845475665
单位名称或姓名：张宇
产业领域：旅游康养
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

百芪健脑巧克力是在巧克力基质中加入百合、黄芪等药食同源的植物提取物，针对学生、教师、程序员等强脑力劳动者研制开发的具有促进睡眠、益智健脑功能的巧克力。研制开发一款口味佳、营养高且有益智健脑、清心安神功能的大众易于接受的夹心巧克力，是本领域技术人员亟需解决的问题。采用超声低温提取和喷雾干燥技术，不仅提高了有效成分的溶出，提高了原料的利用率，发挥更大的药效，同时提升了口感和口味。已完成百芪健脑巧克力小试和中试生产工艺，工艺稳定，质量可控，产品形状优秀，适用人群广泛，安全性高。百芪健脑巧克力为纯天然绿色食品，兼具益智健脑功效，可舒缓心情，能改善失眠健忘、头晕乏力等症状，具有风味口感独特、营养价值高、食用方便、携带方便等特点，倍受消费者青睐。可创年利润100万元-200万元。

管理团队与技术团队Management team and technical team

佳木斯大学

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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