项目基本情况Basic information of the project
五味子是黑龙江佳木斯市汤原县的特色产品,2021年4月五味子被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。五味子为木兰科的一种药用植物,多以其干燥成熟果实入药,目前对五味子的研究程度远远不够,佳木斯大学药学院为推动五味子产业深加工、科技创新成果转化,预开展五味子提取生产工艺研究,为五味子在化妆品原料领域的应用研究提供保障。药理学研究表明,五味子具有肝脏、神经系统和心血管系统的保护作用,能够调节血糖和血脂、增强免疫力起到抗癌和抗病毒等药理作用。另有研究表明五味子具有很好的消炎祛痘功效,可以作为化妆品中的祛痘产品原料。本实验采用水蒸气蒸馏法,将在实验室小试基础上进行中试进而完成工厂级提取生产工艺的研究,为五味子深加工提供保障。五味子茎、叶、果实和种子中均含有丰富的挥发油,挥发油大部分为萜类成分,包括单萜类、含氧单萜类、倍半萜类、含氧倍半萜类等,此外尚有少量醇、酸等物质。本项目以五味子果实和种子为实验研究对象,采用成熟的水蒸气蒸馏法,该法安全性高,适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而成分不被破坏,在水中稳定且难溶或不溶于水的植物活性成分的提取。并以挥发油产率为考察指标,采用正交实验设计,对提取工艺进行研究。本项目对五味子资源开发具有重要意义。五味子以果实入药,在《神农草本经》和《本草纲目》中有记载,是我国名贵地道中药材之一。五味子根和种子也可作药,有使人兴奋的作用。佳木斯市五味子资源丰富,对五味子药用研究较为广泛,但对其在化妆品领域的研发相对较为薄弱。本项目的目的是通过五味子提取工艺的研发,为其在化妆品中应用的深入研发奠定基础,使五味子能够更大的发挥作用,避免资源浪费。
管理团队与技术团队Management team and technical team
佳木斯大学
效益分析Benefit analysis
该项目为储备库项目资源,暂无效益分析内容。