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一种烧烤用多食材混合穿串机器人

发布时间： 2023-12-08 浏览量：17

交易方式：面议
联系电话：18645101188
单位名称或姓名：杨宏帅
产业领域：高端装备
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

现有的肉串种类繁多，一般都为手工穿制，手工接触食材容易使食材产生细菌，同时穿制豆制品时需要对肉串进行折弯，手工穿制效率低下，同时对于多种食材一起穿制容易使食材掉落，不易穿制。餐饮行业中烧烤是一种被广大消费者接受并认可的主流餐饮形式之一，在我们生活中烧烤店无处不在，我们在街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见烧烤摊，烧烤与它的香味及不同口味的调料，诱惑着人们的食欲，再加上众多的可烤食物取之不尽，用之不竭，使烧烤保持了经久不衰的市场。一种烧烤用多食材混合穿串机器人，包括：固定装置、联动装置及多个桌腿，所述固定装置一侧面水平固定连接有联动装置，所述固定装置与联动装置底面固定连接有多个桌腿，所述固定装置包括：底板一及折弯装置，所述底板一一侧面水平固定连接有联动装置，所述底板一下端固定连接有多个桌腿，所述底板一与折弯装置滑动连接。解决现有技术存在的问题，属于机器人领域，尤其是一种烧烤用多食材混合穿串机器人。适用于餐饮需穿串的范围内，自动穿串不需人的参与，安全系数高。烧烤品类增多，同一品类更加细分，由于餐饮店穿串通常是由后厨员工兼职完成的，大都不单独计算人工成本，工厂生产的串类产品反而售价偏高。烧烤用多食材混合穿串机器人解决了时间成本的增加，提高了工作的效率。

管理团队与技术团队Management team and technical team

黑龙江职业学院

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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