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双茸酒及其制备方法

发布时间： 2023-12-08 浏览量：24

交易方式：面议
联系电话：13845475665
单位名称或姓名：张宇
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

该成果是自主研发的一款滋补养肾、强身健体的药酒。该产品以东北地区名贵中药材鹿茸血、松茸为主要原料，采用现代提取分离及酶解技术制备的功能药酒。双茸酒富含多种生物活性成分，补肾精，生气血，抗氧化、抗衰老、增强人体免疫力、可调节神经系统及心血管系统，适用于治疗调理体虚乏力、失眠多梦、阳痿、性欲低下，可用于中老年及亚健康等人群。采用酶解技术将鹿茸血中大分子蛋白水解为小分子多肽解决蛋白等大分子难吸收的难题，采用超声低温提取技术不仅提高了松茸有效成分的溶出，不破坏有效成分，提高了原料的利用率，发挥更大的药效，同时提升了口感。双茸酒产品已完成小试和中试生产工艺，工艺稳定，质量可控，产品性状稳定，选用原料符合食品标准，已具备产品转化的基础的条件。本产品具有营养丰富，能够补气血，益精髓，提高免疫力，缓解体力疲劳，对脾气不足，肝肾虚损所致的少气无力，气短、面黄肌瘦，精神不振，多梦易醒，腰腿软弱等症均有显著的疗效。

管理团队与技术团队Management team and technical team

佳木斯大学

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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