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农产品智能节能干燥及储藏关键技术研究

发布时间： 2023-12-08 浏览量：22

交易方式：面议
联系电话：15904548372
单位名称或姓名：刘春山
产业领域：生物经济
成果类型：

项目基本情况Basic information of the project

水稻是我国主要的粮食作物之一，我国有60%以上的人口以大米为主食。水稻也是我国粮食作物中单产最高的作物，近几年全国总产达平均1.90亿吨左右，占全国粮食总产的28%，占世界水稻总产的27%，居世界第一位。据统计，近几年黑龙江省水稻种植面积平均约6,440万亩，占全国水稻种植面积的15%，总产量达3,645万吨，占全国水稻总产量的15.6%，水稻商品量达到2,060万吨，商品粮总产量位居全国第一位。由此可见，水稻在我国的粮食生产中具有举足轻重的地位，对世界水稻生产也有重大影响。粮食收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输等过程中的损失高达15％，远远超过联合国粮农组织规定的5％的标准。在这些损失中，每年因气候潮湿，湿谷来不及晒干或未达到安全水分造成霉变、发芽等损失的粮食高达5％，粮食产地损失占粮食产后损失的80%。确定籽粒内部水分状态及水分分布规律，实现干燥过程中籽粒内部水分的精准测量；建立稻谷干燥品质模型和干燥速率模型，实现联合变温干燥模式下的干燥后品质最优化。技术成熟度已达到国内先进水平，适用于大中型干燥企业和农村合作社，使用安全系数高，操作方便。根据市场调研，联合变温保质干燥设备每台定价10-15万，市场需求量每年100台，直接经济产值1000-1500万，按每台利润3万元，每年利润300万元。市场前景良好，产业化趋势显著。

管理团队与技术团队Management team and technical team

佳木斯大学

效益分析Benefit analysis

该项目为储备库项目资源，暂无效益分析内容。

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