菜豆品质好、嫩荚外观亮丽、营养丰富、纤维少、口感好，深受市民欢迎。嫩荚还可以加工成优质的脱水蔬菜和速冻蔬菜。特别是近年农村种植业结构的调整和绿色蔬菜产业的开发，菜豆生产面积逐年扩大，增加了农民的收入。黑龙江省是菜豆的生产大省，现已有节能温室、大棚、露地等多种栽培形式，播种面积高达2.46万公顷，产量达51.5万吨，菜豆是黑龙江省菜篮子的主要品种之一。黑龙江省蔬菜棚室生产发展迅速，但茬口单一，油豆角是极佳的轮作作物，既能养地又能产生极好的效益。棚室栽培条件要求品种抗病抗逆性强且商品性好，因此需要选育适于保护地栽培的专用品种。黑龙江省菜豆的生产发展和产后加工产业的发展对菜豆的新品种选育工作提出了更高的要求，目前菜豆生产除了露地生产外，还有温室、大棚等多种形式的保护地提前延后生产。蔓生有限型油豆角新品种。生长势中等，分枝能力中等。极早熟，播种到采收58天左右。生长均衡，座荚能力强。花紫色，每花序4-6荚，花序在2.5米左右封顶。荚扁条形，荚长18厘米，宽2.8厘米，厚1.2厘米，单荚重22克左右。荚绿色带紫色条纹。豆荚纤维少，肉质面。种子千粒重480克左右。适应性广，耐低温弱光，光周期不敏感，适合保护地及露地栽培。抗病性强，抗菌核病和炭疽病。丰产，适宜条件下种植每亩可达2500公斤左右。该产品已实现规模化生产，2018年4月开始有君宜农业有限责任公司市场开发，产品已经完全成熟，并被蔬菜种植户和消费者认可。油豆角是菜豆在中国东北地区的地方特色品种群，优质油豆角目前已成为黑龙江省最具地方特色的优质农产品之一，是黑龙江省农产品的一张“名片”。随着东北饮食文化在全国的推广，油豆角正逐渐补全国消费者所接受，市场需求旺盛。

黑龙江大学

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