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食用菌高效集成综合利用及基质高效转化技术示范推广
发布时间： 2025-03-14 浏览量：17
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项目基本情况Basic information of the project
菌 种 是 食 用 菌 生 产 的 “ 芯 片 ” , 成 为 食 用 菌 工 厂 化 生 产 的 “ 卡 脖 子 ” 问 题 ， 黑 木 耳 菌 包 工 厂 化 生 产 迅 猛 发 展 ， 但 缺 乏 自 己 的 核 心 菌 种 。 项 目 根 据 产 业 需 求 选 育 了 适 合 不 同 栽 培 方 式 及 气 候 条 件 的 系 列 优 质 高 效 黑 木 耳 菌 种 及 其 他 食 用 菌 菌 种 ， 在 黑 木 耳 菌 包 生 产 的 空 闲 期 ， 生 产 元 蘑 等 其 他 品 种 ， 提 高 设 施 的 利 用 率 。 系 统 研 究 黑 木 耳 栽 培 生 理 特 性 ， 建 立 黑 木 耳 生 产 栽 培 全 过 程 的 高 效 精 准 配 套 技 术 ， 提 高 了 原 料 的 利 用 效 率 ， 降 低 了 消 耗 ， 增 加 了 产 量 。 通 过 项 目 的 实 施 ， 多 种 食 用 菌 轮 作 ， 提 高 了 菌 包 厂 设 施 设 备 的 利 用 效 率 ， 增 加 了 栽 培 棚 室 的 利 用 率 ， 减 少 了 食 用 菌 产 业 对 木 屑 的 依 赖 ， 节 省 木 屑 3 0 % 。 菌 糠 的 再 利 用 ， 减 少 了 黑 木 耳 栽 培 对 环 境 的 污 染 ， 保 护 了 生 态 环 境 ， 优 质 菌 种 的 应 用 ， 极 大 的 改 善 了 产 品 的 商 品 性 状 ， 市 场 前 景 广 阔 。
管理团队与技术团队Management team and technical team
黑 龙 江 省 科 学 院 微 生 物 研 究 所
研究与开发Research and development
生物经济
行业与市场Industry and market
哈尔滨
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